警惕!这种类型的老白茶,价格再低也不要买!

警惕!这种类型的老白茶,价格再低也不要买!

0阅读 2019-01-29 07:36 选购

 前 言

老白茶市场火热持续上升,价格可谓“参差不齐”!




价高,未必真

价低,肯定假

货真,成本,低不了

商品的定律!老白茶也是如此


老白茶是自然的恩典,人们迷之、藏之、惜之。它不似新茶鲜爽口感,却有经过岁月打磨的陈淳;也绝非老相色衰,虽无正当青春活泼的外貌,但叶底仍是鲜活有力量、有韧性。


陈年白茶,无论从香气的丰富程度,还是茶汤的醇厚程度,汤感令人舒适、身心顺畅,以致很多茶友,路转“老白”粉丝。


也正因此,不法奸商,趁机造假赚钱。且老茶造假技术“炉火纯青”,老白茶真假从外形方面是难以判断的。



这类型,请注意


湿仓陈化、再烘干


用这个办法,初衷有俩。

第一:纯粹地想造假;

第二,茶存储过程中受潮,扔之可惜,果断进行改造。

虽叶片整齐匀整,但确实是做旧茶


萎凋后的白茶有意无意放在阴暗潮湿的环境下,让水和气急剧涌进茶叶中,让白茶加速兴奋,加速发酵,以此加深茶叶的颜色。


这就使得白茶在外表上看起来和真的老白茶“相差无几”,对于用来蒙骗那些对白茶不是很了解的茶友,这种做法的白茶就足以假乱真了。

造假老茶鉴别


第一种情况,纯粹的造假。这类茶,茶相一副“死相”,有点“暮霭沉沉”的感觉。


高温冲泡,可能具有正常的老白茶香气,但十分短暂,而茶汤比较偏苦、涩,且带有异味,多冲几泡之后,茶味就越渐寡淡了,食不知味了,经不起推敲。


更重要的是,年份未到造假年份的,茶汤滋味无稠滑、醇厚绵柔之感。


第二种情况,具一定年份的老茶,受潮后的老茶,再进行烘干。这类茶也是相对存在的。


请注意:干茶闻的时候,会觉得香气格外地高扬,嗅觉明显的茶友,甚至会明显闻到异味,类似潮湿的东西,烘干后的异味。

这种香显与老茶的陈香气质是不匹配。真正陈年老茶的陈香,香沉,慢慢悠悠地逐渐散发。当冲泡的时候,香气更是叠叠递进,耐人寻味。不似造假烘干的茶,一下子将茶香殆尽。

对的老茶货真价实


老茶年份越久,价值越高,相对应的,价格高,而价高也未必是真。但遇到这种类型的老白茶,无论再低也不要买。


茶友们在选购老白茶时,如果对方给你的价格很低,不符合它的年份所应有的价值,这个时候就需要警惕了;如果价格正常,也要仔细辨别,也有可能价值不及那个价钱。


买到做旧老白茶,失去钱财是小事,喝了伤身那就得不偿失了。

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